אז אחרי מתכון גלידה טעים של אתמול, היום אנחנו מכינים גביעי גלידה פריכים…

אז אחרי מתכון גלידה טעים של אתמול, היום אנחנו מכינים גביעי גלידה פריכים 🍦 ניסיון ראשון וזה להיט!!! מתכון לקונוסים מצרכים: 2 חלבוני ביצה 1/2 כוס סוכר three כפות חלב מלא 2 כפות חמאה מומסת 1/2 כפית תמצית וניל 2/three כוס קמח קורט מלח שוקולד מומס זילוף/אגוזים קלויים שיטה להקציף סוכר, חלב, חלבונים, וניל יחד. מערבבים פנימה קמח, מלח וחמאה ויוצרים בלילה חלקה. במחבת טפלון על להבה נמוכה יוצקים 1 פלוס 1/2 כף בלילה ויוצרים ממרח לקרפ חושב בצורה עגולה. מבשלים על אש בינונית כעת במשך 4-5 דקות. הופכים ומבשלים עוד דקה. כעת הרימו את הקרפ הזה וקפלו אותו בצורה חרוטית… אתם צריכים לעשות זאת ממש מהר כי הקרפ יתייבש מהר.. הניחו אותו בכוס גבוהה כדי להחזיק את צורתו עד שיתקרר ויתקשה. טובלים אותו בשוקולד המומס ומקשטים אותו בפיזורים או אגוזים קלויים… אין סוף אפשרויות..😊