אני תמיד מקבל ביקורות חיוביות על מתכוני העוגות שלי אז הרשו לי להוסיף עוד מתכון טעים עבורכם.. מרכיבי עוגת שיש תפוזים קמח לכל מטרה – Three כוסות סוכר – 2 1/2 חמאה – 190 גרם ביצים – 6 מיץ תפוזים – 3/ four כוסות גרידת תפוז – 1 כפית אבקת קקאו – 1/2 כוס אבקת אפייה – 1 כף מלח – 1 כפית תהליך התכוננו עם כל המרכיבים בטמפרטורת החדר. מקציפים חמאה במיקסר ידני חשמלי ואז מוסיפים אבקת סוכר ומקרמים עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצה אחת אחת ומערבבים את התערובת במהירות כדי למנוע התקרחות של הבלילה. מנפים יחד קמח לכל מטרה, אבקת אפייה ומלח ומערבבים לאט בתערובת במיקסר ידני חשמלי במהירות נמוכה למשך דקה או שתיים. מוסיפים לבלילת העוגה מיץ תפוזים סחוט טרי, גרידת תפוז ותמצית וניל. מערבבים את הבלילה במהירות נמוכה עד שהיא מתאחדת היטב. בינתיים משמנים היטב את תבנית הבונדט ומפדרים היטב את הקמח לכל מטרה עד שהוא מצופה היטב מכל הצדדים. יוצקים מחצית מבלילה של העוגה בתבנית ומיישרים בעזרת מרית או מקישים את התבנית על השיש במטבח. מוסיפים אבקת קקאו לחצי השני של בלילת העוגה ומערבבים בעדינות עד שהיא מתאחדת היטב. יוצקים את בלילת הוניל על בלילת הקקאו ודופקים בעדינות על התבנית כדי ליישר את בלילת העוגה. אופים בחום של 180 מעלות למשך 45 עד 50 דקות או עד ששיפוד עץ הננעץ יוצא נקי.
