🍆 טורטנג טאלונג (חביתת חצילים) עם סלט סופרפוד ואורזו עגבניות ועירית 🍅 – ארוחת ערב שמתאימה למנצח! זה היה באמת תענוג להרכיב את המנה הזו, ה-Tortang Talong הקלאסית הפיליפינית באמת הפכה לאהובה עליי לאחרונה (מתכון מלא בהמשך הפיד שלי!) לקחתי אותה לשלב הבא על ידי ערבוב פנימה בצל קצוץ דק ושום , מוקפצים ג’ינג’ר ופטריות לתוך הבלילה לפני טובלים בתוכה חציל צלוי להבה, מבשלים ומשלבים אותו עם כל הטוב המשגע של סלט קינואה ואגוזים מעורבים וצד אורזו עגבניות מתובל להפליא. חביב. ☺️
CRIESS I DIDNT KNOW YOU DID THIS MY FILIPINO HEART GOES 😍❤️
😍😍😍
Looks very interesting👌🏻👌🏻👌🏻
Filipina here waving hi at that tortang talong ❤️
Simply delicious! 😍😍😍😍
😍😍😍😍😍😍😍
Yum
#asian #asianfood #asiancuisine #soysauce #delicious
#tortangtalong #aubergine #eggplant #egg #salad #superfood #phillipines #filipinofood #filipino #pinoyfood #pinoy #dinner #lunch #healthy #diet #nutrition #vegetarian #grill #chef #cooking