לזנגת עוף גבינתית 😋😋❤️❤️ לתחילת סוף השבוע 💗 מרכיבי מתכון: 6 פסי לזנג’ מבושלים (שלי היה קמח חיטה אחד) רוטב לבן (מתכון 👇) 500 גרם טחון עוף 1 בצל בגודל בינוני 6 שיני שום עד שמן גדול 6 שיני שום. 1 כף רוטב שום 1 כף רוטב צ’ילי חריף 1 כף קטשופ 1 כף אבקת צ’ילי אדום מלח 1 כף מסאלה עוף 1/four כוס מים 1 כף אורגנו 1 כף צ’ילי פתיתי גבינה מגוררת קבלה של רוטב לבן: מחממים מחבת עם 1 כף עם 1 כף כף קמח ומקפיצים על להבה נמוכה ולאט לאט מוסיפים 2 כוסות חלב (לא צריכים להיות גושים) לבסוף מוסיפים מלח וכפית פלפל שחור. זה מוכן. מתכון של עוף: מחממים מחבת מוסיפים שמן ואז שמים שיני שום ואחריהן בצל גדול אחד ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו. לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות ואחריו כל המסאלות (למעט אורגנו וצ’ילי) והרטבים. כעת מוסיפים חתיכות עוף ומקפיצים זה טוב. כעת הוסיפו 1/four כוס מים ומבשלים עד שהעוף מתרכך. משרים את כל המים ומכינים מלית עוף יבשה. הרכבה: משמנים תבנית אפייה בחמאה ומניחים דפי לזניה ומורחים מלית עוף. לאחר מכן מורחים רוטב לבן ואז גבינה מגוררת ולבסוף מפזרים פתיתי אורגנו וצ’ילי. חזור על התהליך הזה פעמיים. אופים את זה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות. גזרו ותהנו😊
