מי אמר שהמבורגרים טבעוניים משעממים?? כאשר הם יכולים קראנצ’י צ’יזי n בריא ?? איזו דרך נחמדה לאכול את הירקות שלך 😋 המבורגר ירקות צ’יזי פריך מתכון לקציצות הירקות Four תפוחי אדמה מבושלים ¾ כוס כרוב מגורר ½ גזר, ¼ כוס שעועית צרפתית מגוררת, ¼ כוס אפונה מבושלת מולבנת מלח לפי הטעם קורט אבקת קארי שיטה לגרר את תפוחי אדמה. חותכים שעועית צרפתית לחתיכות קטנות ומוסיפים לתפוחי האדמה. מוסיפים אפונה מבושלת, כרוב, גזר וכל התבלינים. מערבבים הכל בעדינות. מכינים קציצות ושומרים במקרר כ-30 דקות. הבלילה מרכיבים לטבילת הקציצה ½ כוס קמח ¼ כוס קורנפלור 1 כף שמן מים קרים כדי להתאים את עקביות הבלילה כמו משחה. מלח לפי הטעם מתכון פירורי לחם טוסט 4-5 פרוסות לחם חום בטוסטר עד שהם פריכים מאוד. טוחנים במיקסר ומשתמשים. להכנת הקציצה- טובלים כל קציצה בבלילה. הסר את העודפים בעדינות. טובלים בפירורי הלחם. מטגנים בשמן עמוק על להבה נמוכה עד לקבלת צבע חום זהוב ופריך. הרכיבו את לחמניות המבורגר תוצרת בורגר Take Dwelling או מוכנות. פורסים אופקיים לשניים. מורחים מיונז, רוטב עגבניות, צ’אטני ירוק על כל פרוסה. ממלאים עם עלה חסה, פרוסת עגבנייה, מלפפון, פרוסת גבינה והקציצה. הגשתי עם טריז תפוחי אדמה אפויים.
