קמחי אורז מטוגן 💛 מתכון:⠀ מרכיבים (6 מנות)⠀ 1 1/three כוס אורז⠀ 1 כוס בצל קצוץ⠀ 2 אגודלים ג’ינג’ר⠀ 5-6 שיני שום⠀ three כפות שמן אבוקדו 4⠀ three כוסות שמן אבוקדו כרובית קצוצה⠀ 1 half כוסות גזר חתוך לקוביות⠀ 2 כפות גוצ’וג’אנג (משחת צ’ילי מותסס)⠀ 1 כף מירין (יין לבישול)⠀ 2 כפות מוקפץ סויה טמרי⠀ 2 כף סוכר 1 כף קוקוס 1 כף קוקוס /three כוס מים⠀ 2 כפות מיץ ליים⠀ 1 כפית קמח טפיוקה⠀ 1 כפית מלח ורוד⠀ ⠀ תוספות: ⠀ כוסברה, שומשום, פלפל שחור ומיץ ליים.⠀ ⠀ הוראות שימוש⠀ לשטוף ולחתוך הכל ירקות.⠀ ⠀ מבשלים את 1 1/three כוסות האורז לפי החבילה, או שופכים אורז ומים לסיר אורז ולוחצים אורז. ⠀ לאחר מכן מחממים שמן במחבת גדולה או בווק, מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 5 דקות. מנמיכים את האש ומוסיפים שום טחון וג’ינג’ר. מטגנים במשך three דקות. כבה את החום. הוסף את הגוצ’וג’אנג, מירין, רוטב סויה, מלח, סוכר, מים, מיץ ליים וקמח טפיוקה. הדליקו את האש לבינונית וערבבו היטב עד לקבלת תערובת צמיגה.⠀ ⠀ לאחר מכן הוסיפו את הכרובית, הגזר והקימצ’י. מערבבים היטב במשך 5 דקות. לבסוף, מוסיפים את האורז המבושל למחבת ומוסיפים עוד מלח במידת הצורך (מערבבים היטב). עם עוד מיץ ליים, שומשום, כוסברה ופלפל שחור. תהנה! . . . . . . מאת edgarraw
