נען שום אפוי 🙂 מתכון : ל-Three נען שום מרכיב: 1 n חצי כוס קמח לכל מטרה, 2 כפות שמן פושר, ביצה אחת בטמפרטורת החדר, חצי כוס חלב פושר, 3-Four כפות יוגורט, חצי כפית אפייה אבקה, 1 כף שמרים פעילים, 1 כף סוכר, 1 כף מלח, חמאת שום צלויה בתנור. שיטה: מוסיפים את כל החומרים ולשים את הבצק הרך ושומרים 30-40 דקות לתפיחה. מחממים את התנור ל-230 מעלות צלזיוס. מחלקים את הבצק ל-Three חלקים יוצרים כדורים ושומרים לנוח עוד 10 דקות. מכינים נאן ומורחים רסק או שום קצוץ קצוץ על הנאן והכוסברה (לא חובה) ומורחים מעט חמאה מלוחה. אופים אותו במשך 10-12 דקות תלוי בחימום התנור שלך. מורחים מעט חמאה מלוחה אם רוצים. ונען מוכן 🙂
