עוגיות ריבה וקוקוס מהירות וקלות. מושלם להפסקת תה אחר הצהריים. החלק כדי לראות שלב אחר שלב מתכון:- 1 קילו קמח רגיל 500 גרם חמאה 2 half of כוסות סוכר 1 half of כוסות חלב 7 כפיות אבקת אפייה 1 כפית סודה-בי-פחמן. להקציף חמאה וסוכר לקצף בהיר וקרמי, להוסיף את כל החומרים היבשים ולא להוסיף חלב לאט לאט. מערבבים הכל יחד ומניחים לזה לנוח half of שעה. מחממים את התנור מראש ל-170 מעלות צלזיוס יוצרים כדורים קטנים, אופים עד לקבלת צבע חום בהיר. לאחר שכולם מתקררים לחלוטין, אך לבחירתך בריבה וקוקוס. זה יעשה בערך 50 עד 60.
