עוגת פירות לחה זו עוגת הפירות הטובה ביותר שהכנתי עד כה, לחה מלאה בטעמים מהפירות עצמם. מרכיבים 🦋three כוסות של פירות מסוכרים ומעורבים כמו דובדבנים, משמשים, צימוקים, טוטי פרוטי, תמרים, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, שקדים או כל פרי אחר לבחירתכם. 🦋1 כוס חמאה 🦋1 half כוס סוכר 🦋half כוס יוגורט 🦋four ביצים 🦋 2 half כוסות קמח לכל מטרה 🦋1 כפית אבקת אפייה 🦋1 half כפית תמצית וניל. שיטה מנפים יבשים כמו קמח, אבקת אפייה יחד. בסיר שלבו משמשים קצוצים, תמרים, צימוקים, יחד עם 1 כוס מים להרתיח במשך 5 דקות, מסננים ושומרים את המים לשימוש מאוחר יותר. מקציפים חמאה,סוכר ווניל לקרם בהיר וקרמי, טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, מוסיפים יוגורט יחד עם ייבוש מנופה בהדרגה. מקפלים פנימה את כל הפירות והאגוזים. מוסיפים מים שנשמרו לאחר רתיחת הפירות. מרפדים 2 תבניות עם נייר אפייה ומשמן. אופים ב-160 מעלות כ-40 דקות או עד לסיום.
