קבב מרשמלו…. קבב עשוי ברוטב לבן שמנת עשיר עם ירקות גבינה n עוף 😊😊 נ.ב. אין בו מרשמלו קמח four כפות חלב כוס אחת גבינת צ’דר 1 כוס עוף מבושל 1 כוס בצל אביב half of כוס פלפל שחור PD 1 כפית כתוש אדום קריר PD 1 כפית רוטב צ’ילי 1 כף צ’ילי ירוק 5-6 קצוצים דק חופן עלי כוסברה קצוצים 2 מלח ביצים טרופים היטב ורמיצ’לי או פירורי לחם לציפוי אפשר להוסיף תירס מתוק, פטריות שיטה :- קח four כפות חמאה במחבת להוסיף קמח לכל מטרה לערבב היטב להוסיף חלב. מכינים רוטב לבן מוסיפים גבינה כשהיא מתחילה להסמיך מוסיפים אטריות ועוף. מערבבים אותו היטב מוסיפים צ’ילי אדום כתוש, פלפל שחור, צ’ילי ירוק, רוטב צונן, עלי כוסברה ומלח לפי הטעם. מוסיפים מעט חלב עד שהוא הופך לעקביות ניתנת למריחה. מורחים את תערובת הקבבים הזו על מגש משומן ושומרים אותה במקפיא למשך שעתיים ואז הסר אותה וחתך חתכים כך שניתן יהיה להסיר אותם בקלות לטיגון. מקפיאים אותו שוב לשעתיים, מוציאים וטבולים אותו בביצים ומצפים אותו בוורמיצ’לי ומטגנים על להבה איטית.
