תענוג מנגו חלומי בצנצנת!!! מרכיבים שכבת בסיס ביסקוויטים מארי אבקת – 2 n חצאי כוסות חמאה – 120 גרם אבקת קקאו – 1 כף סוכר – 1 כפית שכבה שמנת טמפרטורת החדר גבינת שמנת (קלה) – 400 גרם שמנת קצפת (טרופה) – כ-Four כוסות אבקת סוכר – half כוס תמצית וניל – 1 כפית רוטב מנגו חתיכות מנגו – Three כוסות סוכר – 3/Four כוס מים – half כוס מיץ לימון – 1 כפית תמצית מנגו – 1 עד 2 טיפות (לא חובה) לקישוט פתיתי שקדים שיטה לערבב אבקת ביסקוויטים, אבקת קקאו ו-1 כפית סוכר יחד. לשם כך הוסף חמאה מומסת וערבב היטב הוסף כף אחת מהתערובת הזו לצנצנת זכוכית קטנה (קוטר Three אינץ’ n בגובה של כ-Three אינץ’). אפשר גם להשתמש בקערות חד פעמיות אם אוהבים לשטח את התערובת בתחתית בעזרת עלי. אתה יכול להכין בסביבות 15 צנצנות באמצעות כמות זו הגדר את הצנצנות במקרר להתייצב. בינתיים בקערה, בעזרת מקצף חשמלי ידני, מקציפים גבינת שמנת ואבקת סוכר יחד עד לקבלת תערובת אחידה. לזה מוסיפים תמצית וניל וקצפת. תחילה לערבב את השמנת בעדינות לאחר מעורבב מלא להשתמש במיקסר החשמלי להקציף אותו… לוקח 60 שניות. יוצקים כ-2 כפות או קצת יותר על גבי שכבת הביסקוויט שלך בצנצנת ומניחים שוב במקרר. כעת במחבת תחתונה כבדה הוסף מים חתיכות מנגו וחצי כמות סוכר קצוץ….. מביאים לרתיחה… הוסף את יתרת הסוכר ומיץ לימון. אנא השתמש בפחות סוכר אם אתה רוצה להפוך אותו לפחות מתוק. מרתיחים 5 עד 7 דקות על להבה נמוכה לאחר הפעלת הגז. תן לזה להתקרר. מערבבים את התערובת במטחנה. מחזירים אותו למחבת ומבשלים עוד על להבה נמוכה במשך Three עד Four דקות…..רוטב מנגו סמיך n מבריק מוכן. הוסף 1 עד 2 טיפות של תמצית מנגו (לא חובה). לאחר שהרוטב מתקרר שומרים במקרר לצינון למשך 30 דקות. עכשיו יוצקים 2 כפות של רוטב מנגו בכל צנצנת עם פתיתי שקדים. מכניסים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה. לקישוט אפשר להוסיף שאריות קצפת מלמעלה
