מתכונים חדשים

תפוחי אדמה צלויים מושלמים. כן אמרתי מושלם, כי הם כל שנה אני מטפלת…

🥔 תפוחי אדמה צלויים מושלמים. 🥔 כן אמרתי מושלמים, כי הם 🤷‍♂️ כל שנה אני מפנקת את המשפחה שלי בתפוחי אדמה פריכים וטעימים, רוזמרין וטימין בשום, והחלק הכי טוב הוא שהם כל כך קלים להכנה. יש לי אחד מאוכלי האוכל האהובים עלי kenjilopezalt להודות על ההשראה על אלה, הם אף פעם לא מאכזבים!! מתכון להלן: 1. קולפים וחותכים תפוחי אדמה לרבעים. 2. מרתיחים תפוחי אדמה במשך 10-12 דקות במי מלח ו-1/2 כפית סודה לשתייה – זה חיוני כדי להפוך את המים לבסיסיים ולהבטיח פריכות נוספת. צורבים את זה) 4. אוספים את השמן בקערה גדולה ושומרים את השום, הרוזמרין, חתיכות התימין 5. מסננים ומניחים את תפוחי האדמה המבושלים בקערה עם השמן וזורקים אותם במרץ כדי לגס אותם וליצור מעט רסק תפוחי אדמה (זה יתפרך יפה) 6. מניחים עם מספיק מרווח בין כל חתיכה ל-20 מעלות צלזיוס עד השחמה. 7. הופכים וממשיכים לאפות ב-200 מעלות כ-40 דקות עד להזהבה-שחומה ופריכה כהלכה. 8. זורקים את תפוחי האדמה בפטרוזיליה טרייה קצוצה, מלח ופלפל ומפזרים את פיסות השום, הרוזמרין והתימין כדי לצפות כל אחד מהם. תהנה!!!!

Related Articles

8 Comments

  1. #potato #potatoes #roast #roastpotatoes #roastdinner #dinner #christmas #sundayroast #baking #bake #perfect #starch #science #foodscience #foodie #food #garlic #rosemary #thyme #crispy #delicious #food52 #thefeedfeed #onmyplate #recipe #stepbystep #howto #vegetarian #vegan #lunch

Back to top button